Château Lafon-Rochet 2019
Assemblage
Cabernet Sauvignon : 65%
Merlot : 30%
Cabernet Franc : 5%
Commentaire
Un nez élégant, fruité, aux notes de cassis et de cerise; associé à des pointes poivrées et de réglisse, discrètement truffé.En bouche, la texture reste fruitée et équilibrée, la trame minérale donne de la gourmandise. Les tanins aériens prolongent une structure dense et juteuse. En finale, nous retrouvons des aromatiques de griottes et de baies rouges. La persistance aromatique et la salinité prolongent la dégustation.
