3. La parcelle n°10 : des Merlots de premier vin plantés sur un terroir riche - Lafon Rochet

La parcelle n°10 :

Des Merlots de premier vin plantés sur un terroir riche

Cette parcelle de Merlots de quasiment 2 hectares a été plantée en 1984. Elle est composée de Merlot greffé sur du « 3309 Couderc » *. Ce porte greffe est entre autres bien adapté à ce type de terroir.

Les « sols bruns graveleux » ici présents sur la partie haute de la parcelle sont caractéristiques de la pente Sud du plateau de Lafon-Rochet. Ces sols ont des capacités de rétention des éléments minéraux limitées, mais cependant sont bien pourvus en éléments importants tels que le Magnésium ou le Potassium.

Sur ce type de terroir graveleux au taux de matière organique faible en surface, la vigne se retrouve contrainte de s’enraciner très profondément pour limiter sa contrainte hydrique.

Les parcelles constituées de « sols bruns graveleux » représentent environ 1/3 de la propriété et sont aussi bien adaptées à une production qualitative de Merlots que de Cabernets Sauvignon ou Franc.

 

* Le Couderc 3309, ou abrégé en 3309 C, est un cépage créé pour servir de porte-greffe à la vigne.

3. La parcelle n°10 : des Merlots de premier vin plantés sur un terroir riche - Lafon Rochet

L’étude des sols est pour nous primordiale dans la compréhension des terroirs, de leur capacité à retenir les éléments minéraux mais aussi l’eau. Ce sont les caractéristiques de chacun d’eux qui va diriger nos choix quant aux cépages, porte greffes mais aussi mode de conduite.

Comme vu précédemment au QR code n°2, les choix d’enherbements vont aussi différer en fonction des difficultés que nous rencontrons sur chacune des parcelles :

  • Sur des parcelles plus argileuses nous chercherons à limiter les eaux de surface et améliorer la portance.
  • Sur les plus drainantes et pauvres, au contraire, nous essayerons plutôt d’améliorer les capacités de rétention en eau et éléments minéraux, mais aussi de favoriser la biologie du sol souvent mise à mal par les travaux mécanisés.
3. La parcelle n°10 : des Merlots de premier vin plantés sur un terroir riche - Lafon Rochet
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