La haie, qu’elle soit champêtre, fruitière ou bien d’autres types, permet un apport de matières végétales vivantes très important. Sa linéarité, ses dimensions, son positionnement ou le choix des essences la composant, rien n’est laissé au hasard.

Le principe agroécologique qui veut que l’on implante des haies sur notre parcellaire, que ce soit en bordure ou même au sein des parcelles, se justifie par la diversité végétale qu’elles apportent. Cela permet de créer un lieu de vie favorable à toute faune, de la plus minuscule (champignons et bactéries) à la plus grosse (cervidés, sangliers).

Vous pouvez retrouver dans notre vignoble trois principes de haies : la haie champêtre, la haie fruitière ainsi que la Régénération Naturelle Assistée (RNA).

La haie champêtre

Elle est la plus présente sur notre domaine. Elle se caractérise dans le choix d’essences forestières, que l’on peut apercevoir le plus fréquemment dans nos forêts endémiques. Ces espèces sont adaptées à nos régions, la biodiversité locale a évolué avec, ce qui permet de recréer un écosystème.

Nous allons retrouver des plantes aux floraisons étalées tout au long de l’année pour permettre aux insectes pollinisateurs de récolter tout le pollen et le nectar dont ils ont besoin. Il en va de même pour les fruits, puisque plus de la moitié des essences choisies produisent des fruits comestibles ou non, mais appréciés des insectes, oiseaux et petits mammifères. Enfin, l’alternance de végétaux persistants, caduques, hauts et/ou touffus permettent de créer un gîte à toute cette biodiversité.