

Commentaire de dégustation
Un nez frais avec des notes fumées et fruitées, donnant beaucoup de gourmandise.
En bouche, l'attaque est franche, sur le fruit, des tanins puissants prolongent une structure finale charpentée.
Un joli retour aromatique acidulé et de fruits rouges croquants donnent à ce millésime une belle vivacité !

Commentaire de dégustation
Un millésime marqué par une belle maturité et une grande expression aromatique. Des notes acidulées de baies rouges laissent la place à une structure tannique élégante et équilibrée.
La finale gourmande se prolonge par une belle sucrosité, beaucoup de croquant et des arômes de cassis.
Les Pèlerins 2016 présente un vin charmeur, aux tanins structurés et laisse exprimer des cabernets sauvignon avec beaucoup de finesse.

Commentaire de dégustation
Quelques mois après la mise en bouteille, Les Pèlerins 2015 montre un très bon équilibre avec une belle structure tannique et une bonne fraîcheur. Goût de fruits frais, de cerise et de cassis; notes de cèdre et de poivre blanc.
Ce vin s’ouvrira pour devenir encore plus agréable dans les années à venir.

Commentaire de dégustation
Les Pèlerins de Lafon-Rochet 2014 s’exprime maintenant merveilleusement bien après son année passée en bouteille. L’equilibre entre sa structure tannique et sa fraicheur est soutenu par un univers aromatique entre le fruit frais de cerise et cassis mais aussi de cèdre et de poivre blanc.
Ce vin va s’ouvrir pour notre plus grand bonheur dans les années à venir.

Assemblage
Cabernet Sauvignon : 43%
Merlot : 50%
Cabernet Franc : 2%
Petit Verdot : 5%
Commentaire de dégustation
Quelques mois après la mise en bouteille, Les Pèlerins 2015 montre un très bon équilibre avec une belle structure tannique et une bonne fraîcheur. Goût de fruits frais, de cerise et de cassis ; notes de cèdre et de poivre blanc.
Ce vin s’ouvrira pour devenir encore plus agréable dans les années à venir.

Commentaire de dégustation
Un nez léger complimenté par une bouche toute en finesse, des tanins pleins et longs qui tapissent agréablement le palais.
Un vin typique de Saint-Estèphe avec une très belle longueur et un bon potentiel de vieillissement.

Commentaire de dégustation
Avec un nez frais et complexe dominé par des fruits rouges et noires, on découvre une bouche toute en puissance. Typique d’un grand Saint- Estèphe, la bouche est racée, riche en tanin mais d’une grande souplesse qui le rend accessible immédiatement.
Un bouquet de notes aromatiques fruitées et épicées agrémentent une finale toute en élégance.

Commentaire de dégustation
Un joli nez avec du caractère qui appuie le style en bouche marqué par des cabernets bien mûrs.
L’équilibre est agréable, présentant des tanins soyeux, bien nets avec une pointe d’acidité sur la finale.

Commentaire de dégustation
Un nez rond avec des arômes de fruits mûrs, complimentant une bouche fraîche, sucrée avec un grain de tanin agréable. Un vin souple avec une belle matière au niveau du palais relevé par une pointe d’acidité.
En terme d’arômes on retrouve des notes de baies rouges, eau de vie de cerises et des framboises. La finale est longue et suave.

Commentaire de dégustation
Un nez tout en douceur et rondeur, accompagné d’une bouche élégante et fraîche qui se termine sur des notes légèrement toastées et croquantes.

Commentaire de dégustation
Le nez est précis, boisé, fondu sur des notes de cèdre. La bouche fuitée et serrée est fraîche. Les tanins sont eux, agréables et fondus. Le 2007 agrémentera à merveille vos viandes grillées et en sauces.
Il est préférable de laisser décanter ce millésime avant dégustation.

Commentaire de dégustation
Un millésime au nez fin et léger. L’attaque et le corps de ce vin sont élégant et tout en féminité.
La bouche est fraîche et souple sur une finale longue et agréable.

Commentaire de dégustation
Un vin au nez boisé, fumé, sur des notes de réglisse, avec une belle intensité. Cet équilibre se confirme sur l’attaque et s’étire jusqu’au milieu de bouche pour finir sur une finale fraîche et acidulée.
Commentaire de dégustation
Un nez agréable, soyeux, avec un fruité fondu et une belle fraîcheur aromatique.
Une bouche croquante, une belle souplesse et une structure tannique intégrée.
Une finale fraîche et, avec un retour acidulé, cassis, cèdre et légèrement épicé.